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El centro cultural Olavide en Carmona acogerá del 5 al 7 de octubre el primer seminario internacional “Comunicación, Ciencia y Medio Ambiente: Agricultura y Alimentación en un Mundo Cambiante” que se celebrará en el Parador de Carmona y que está coordinado y dirigido por los periodistas Ezequiel Martínez y Esperanza García.
Este primer seminario internacional abordará la cuestión de la alimentación como derecho fundamental para la humanidad y la actitud de los países ricos como observadores ajenos ante las hambrunas y la miseria de multitud de países y comunidades desfavorecidos por condiciones climáticas, geográficas, sociales, políticas y económicas, frente al avance de la obesidad en países desarrollados.
La inauguración del seminario estará a cargo de Juan José Díaz Trillo, consejero de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía, Juan Jiménez Martínez, rector de la Universidad Pablo de Olavide, y Juan Ávila Gutiérrez, alcalde de Carmona, así como con la presencia de ambos coordinadores, Ezequiel Martínez y Esperanza García. Además, durante esta primera jornada, se desarrollarán las conferencias “El reto de la alimentación en un mundo cambiante”, impartida por Federico Mayor Zaragoza, presidente de la Fundación para una Cultura de Paz; “Biodiversidad agrícola y ética en la lucha contra el hambre”, a cargo de José T. Esquinas Alcázar, ex secretario de la Comisión Intergubernamental de Recursos Genéticos para la Alimentación y la Agricultura de la FAO, y la mesa redonda “Mujer, agricultura y soberanía alimentaria”, que contará con la intervención de diversas representantes del sector rural femenino como Montserrat Moyano, presidenta de la Federación de Asociaciones de Mujeres Rurales (FADEMUR). Las dos jornadas siguientes, 6 y 7 de octubre, abordarán cuestiones como la influencia del cambio climático y la globalización en la agricultura, los mercados y la alimentación, la comunicación “glocal”, la infancia y la soberanía alimentaria, y finalmente la posibilidad de un cambio global.
Este seminario, que cuenta con el patrocinio y la colaboración de la Junta de Andalucía y Endesa, está dirigido a postgraduados de cualquier licenciatura relacionada con las cuestiones que abordarán las conferencias, y especialmente a las áreas de las Ciencias Ambientales, Ciencias de la Información, Ciencias Económicas, Empresariales, Biología, Agricultura, así como a profesionales, periodistas, técnicos, funcionarios y estudiantes.
