Esta taberna esta situada en la Plaza de San José, al lado de los Juzgados de Carmona, abierta al público desde el año 1984 y tiene una amplia trayectoria culinaria. En sus principios se enfocó como Taberna de exposición de fotografías de Semana Santa, la cual hoy mantiene una extensa y variada colección de ellas, destacando el buen ambiente cofrade que se respira durante todo el año.

La decoración del local es bastante antigua ya que esta instalado en las antiguas caballerizas de una casa Palacio de la ciudad. Sitio bastante acogedor y digno de ver por su antigüedad.

Se puede contemplar su techo de vigas de madera que datan desde la construcción de la mencionada casa conservándose aún en perfecto estado.
El local esta regentado por Juan Carlos Mancera, buen cofrade de Carmona y mejor conocedor de nuestra Semana Santa. Ssi eres cofrade este es el mejor ambiente de tertulia para disfrutar de la misma.

En cuanto a las viandas tenemos que destacar como en la mayoría de nuestras tabernas los guisos caseros y sus aliños, como el Atún encebollado, el lomo casero en manteca blanca, la carrillada, sus carnes y pescados a la plancha, las cabrillas en salsa

y una larga carta que seria muy extensa para comentar en esta visita, sin faltar su excelente charcutería, y como no, sus desayunos, con la ya conocida en Carmona tostadas con manteca colora y Aceite Oliva Virgen.
Satisfechos con la visita a esta Taberna típica de Carmona, solo que decir que es buen lugar para dar rienda suelta a nuestro paladar. Ver fotografías

José Luis Mancera Jiménez
Secretario