Taberna Abacería, aunque reciente en el tiempo.Data solamente de hace un año; este local está ambientado en las antiguas Abacerías, donde se complementaban a la perfección la venta de comestibles y derivados, y el rincón donde se podían tomar unas copitas de vino, acompañadas con algunas tapas de los productos que se vendían en el establecimiento.

Por todo ello Pepe y Juanma, han recreado ese sabor de aquellas tradiciones en este local, deleitándonos con su buen hacer en lo culinario, teniendo que destacar sus guisos caseros, como las espinacas estilo Carmona, la carrillada de Cerdo Ibérico confitada al mojo picon . Y en charcutería el Jamón Ibérico, la sancorcha de caballo y una amplia y variada selección de conservas.

Para desayunar las típicas tostadas con manteca colorá y el aceite de Oliva Virgen. También, tenemos que destacar su amplia bodega, con caldos tanto típicos de nuestra tierra, como los vinos de Jerez y las manzanillas de Sanlucar, y un amplio repertorio de Riojas, Ribera del Duero, Penedes, Somontano etc.

Y para terminar, unos exquisitos postres caseros, destacando los buñuelos de leche frita y las trufas de su amplia carta, para regarlos con unos buenos tragos largos.

Terminada esta visita solo recordar que el horario de apertura y cierre es el siguiente de Lunes a Viernes de 8 a 15 horas y de 20 a 24 horas y Sábados, Domingos y Festivos de 12 horas a 24 horas ininterrumpidamente. Buen apetito. Ver fotografías

José Luis Mancera Jiménez
Secretario